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2014年3月

2014年3月29日 (土)

30日は臨時休業


明日、30日(日)は都合により

お休みさせていただきます。

ご迷惑おかけいたしますが、

よろしくお願いします。

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2014年3月28日 (金)

お知らせ

3月もあとわずかですね…

いつもRIver Cafeをご利用いただきまして

まことにありがとうございます



さて、来週4月1日からの消費税率引き上げに伴い、

当店におきましても

下記のメニューの価格を

次のように改定させていただきます



■River Lunch        新価格  \1,100 (現 \1,000)

■ドライカレー     新価格  \1,100 (現 \1,000)




今後ともどうぞよろしくお願いいたします♪

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osirase

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2014年3月22日 (土)

春の陽光

17時ころのCafeには光が燦々と!

Dsc01994

吹く風は冷たくとも、

日の光は春ですね~(*^。^*)

お客様に好評のタイサンボクの花も開いてきました

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もうすぐ春  ♪(^O^)♪

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2014年3月19日 (水)

ぬか漬け

今週から、いよいよお漬物は!

ぬか漬け  です(*^。^*)

Dsc01990

以前から、ぬか漬けをお出ししたいと思っていて

2年半前の開店の時から

立派な甕も準備していました

Dsc01989

なかなか実現出来ないでいましたが、

1か月ほど前、

近所の友人のharumiさんから糠をたくさんいただいて

奮起しましたぞ!

仕込んでから1か月経ち、

味がなじんできました

Dsc01988

好い香り~♪

お母さんの味です(^O^)




発酵食品、いよいよ充実しました!

 

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2014年3月16日 (日)

ワークショップ

昨日土曜日、Lakeside Factoyのakemiさんの

ワークショップを開催いたしました

スモッキング刺繍のバッグと

スエーデンの魔よけ“ダーラヘスト”です

Cafeの中に、可愛い色たちが集合しました

バッグの布と刺繍糸

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ダーラヘストフェルトの玉

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小さいものですが、パワーを秘めた色たち!


バッグはわたくしめが、挑戦しておりますので

仕上がりましたら、また、ご報告いたします

 

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2014年3月14日 (金)

試作

昨日のCafeは、ご予約の11名様のほかにも

お客様が次々とご来店され

満席でした

…が…今日は…

お茶のお客様がお二人だけ…

しかしながら、最近のriver、感が働くのでしょうか、

朝一で、パンの仕込みをしていたのでした!

ホプサです♪

ピタパンとも言うようです

焼きあがりましたよ~♪

Dsc01983

中が空洞になっているので、

半分に切って、

人参サラダ、レンコン、キャベツサラダ、

そしてピクルス入りタルタルソースを入れ

ベジタブルホプサの出来上がり!

Dsc01986

うま~い!!!

カレーも作ってみました

Dsc01985

暖かくなっていたせいかやる気が出てきて

近頃、パンを時々焼いているのです





スタッフの評判も上々、

近いうちにホリデーメニューにしたいな!

と思っている次第でございます

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3月…別れと感謝

春らしい色合いに生けてみました

Dsc01981

春は別れと出会いの季節



昨日は、近くの幼稚園の文庫サークルのママたちが

10人ほどでおみえになりました

子どもたちに読み聞かせをするサークルだそうです

この3月に卒園する先輩ママたちの送別会のようです

最後にきれいな花束のプレゼントをもらった

年長ママたちは感慨深げでした



幼稚園は、母親jも子どもと共に成長する場です

riverもいまもなお、息子たちの幼稚園時代のママ友と交流があり、

子どもたちの成長も、ことさら楽しみです



River Cafe、どうぞそんな会合にご利用くださいませ

お席をご用意してお待ち申しております

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2014年3月12日 (水)

千客万来

お久しぶりです♪

寒かった今年の冬ですが、

春の気配がようやく近づいてきましたね!

Cafeの花も日差しを喜んでいるようです

Dsc01978

今日はアイスコーヒーやアイスティのオーダーが

多かったので、

きっと外は暖かだったのでしょうね

さて、今日は久しぶりの常連さんが

次々とご来店された嬉しい一日でした


ねんねの赤ちゃんの頃からママに連れられて来ていた

rikaちゃん

1歳を過ぎ、おしゃべりも上手になっていました

今日はなんとrikaちゃんにも

チキンライスとミカンジュースをオーダー!

ぺろりと平らげ、ママのランチも随分食べたようです

お子さんの成長にはいつもびっくりです




次に、アーティストのreinさんご来店

いつも前向きな生き方ですが、

ダイエットやり過ぎで栄養失調になったとか…

豚バラあぶりがとっても美味しかったらしいです

何をするにも健康あってのことですから

やはり食事には気を付けるよう、

厳しく指導しておきました

ちなみに男性です 





そして、近くの市立女子高の先生がご来店

声楽を習われていて、

以前、音楽談義でとっても盛り上がったことがありました

ようやく時間が取れて初ランチです

趣味の音楽に苦しむ連帯感で結ばれています

お茶の時間にも常連さんがいらして

ぶどうジュースーのオーダー

このぶどうジュースはワインよりも美味しいくらいで

とっても元気が出るジュースですよ~!

やっぱり、今日は皆さんのどが渇くのですね





最後に、

近所の友人が次々訪れてくれて、

麹の話や、レシピの話で盛り上がって、

外に出たら、ポン太郎 (1歳のポメラニアン) まで登場して

すっかりCafeの後始末は夫任せに

おしゃべりにうつつを抜かした一日となったのでした

春ってなんだかウキウキしちゃいますね

 

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